たぶんすでに、9軒くらいは紹介したかな？！という、適当な。。。
レストランLa Plaのバルがボルンにあります。
そのお店の、バルバージョンなんでしょうか。
地元の人で賑わってました。箱が小さいので、ちゃんと食事したい人は予約した方がいいかも。私たちは、カウンターで1杯飲んだだけですので、ささっと入れましたよー
なすを薄くスライスチップして、揚げたものに、ハチミツをかけてます。
友人は、大のお気に入りになっていました。
こういうのをサクッと家で揚げるのってけっこうむずかしいですよねー
牛肉が春巻きの皮に包まれて、上にフォアグラののった？ような。味が濃い目ですが、いいつまみになるー
http://www.elpla.cat/
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